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Prosciutto Cotto Bechelli Gustosetta View larger

Prosciutto Cotto Bechelli Gustosetta

FRESK0046

Nuovo

Prosciutto Cotto Bechelli Gustosetta

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45,54 € Tasse incluse

  • La spalla cotta è un salume ricavato dalla zampa anteriore del maiale che prende appunto il nome di spalla. La spalla del maiale, che è taglio di carne ricco di tendini e nervi si differenzia dalla parte da cui si ricava il prosciutto per la presenza di un osso centrale che praticamente la separa in due parti, la scapola. Il prezzo si riferisce a 9 kg di prodotto.

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