Elenka Technoice kg 1

MIGLIORATORI E INTEGRATORI - LAVORAZIONE A  CALDO

Technoice, è un prodotto da impiegare in gelateria e in pasticceria. E' uno stabilizzante areante, pratico nell'utilizzo consente di ottenere un prodotto finito dalla struttura più corposa e volumetrica.

Dose di impiego: g 10/20 per litro.